O MELHOR HOMUS DA VIDA | Receitas de Israel

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  • Publicado em 13 Set 2018
  • O hommus, homus ou hummus é uma receita tradicional árabe de pasta de grão de bico com tahine que você não pode deixar de experimentar.

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    INGREDIENTES HOMUS:
    - Grão de bico
    - Cebola
    - Cenoura
    - Alho
    - Alho poró
    - Louro
    - Tomilho
    - Pimenta dedo de moça
    - Pimenta do reino
    - Pimenta da jamaica
    -Cravo
    - Cardamomo
    - Semente de coentro
    - Semente de cominho
    - Azeite
    - Sal
    - Limão
    - Caldo

    INGREDIENTES TAHINE:
    - Gergelim branco
    - Óleo de coco

    Redes Sociais:
    facebook.com/mohindi
    instagram.com/mohindi
    twitter.com/mohindi

    mohindi87@gmail.com

    VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H.

    Equipe:
    Direção: Rafael Ribas
    Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt
    Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt
    Edição: Marina Alves
  • EntretenimentoEntretenimento

Comentários • 1 035

  • TudoSobreTalassemia
    TudoSobreTalassemia 10 horas atrás

    Quanto vai de grão de bico?

  • Pedro Neris jr.
    Pedro Neris jr. 22 horas atrás

    pau na máquina, segunda vai rolar homus! Ótima receita!

  • Boa de Garfo
    Boa de Garfo 22 horas atrás

    Adoroo suas receitas, sincerão! Parabéns pelo canal.

  • Maria Telma Marques da Cruz

    Achei maravilhoso,farei amanhã com certezaaaaaaaa

  • Juliana Andrade Vargas

    Curti o sound track de fundo bem como esse fofura cozinhando! Jayzus!

  • syria Oliveira
    syria Oliveira 2 dias atrás

    Adorei galera!!! Muito bacana

  • Sandra Sartoris
    Sandra Sartoris 3 dias atrás

    quanto de grão de bico?

  • Gabriella Wee
    Gabriella Wee 3 dias atrás

    Caraca, primeiro vídeo e não tem como não se inscrever no canal!

  • Gustavo Bayer
    Gustavo Bayer 4 dias atrás

    Noz moscada e creme de leite fresco kk

  • Livia Lopes de Carvalho
    Livia Lopes de Carvalho 5 dias atrás

    Mohamad vc merece o liquidificador da polishop pra não ficar nessa peleja nas receitas... Oster o nome da super máquina.Abracins

  • vitor lucas
    vitor lucas 6 dias atrás

    "na hora que eu for PROCESSAR ele" essa frase ficou de um duplo sentido que só assistindo pela 5ª vez eu entendi que ele vai processar o dono da receita

  • Séfora Freitas
    Séfora Freitas 6 dias atrás

    é muito raro eu comentar algo! mas vc mereceu! muito legal o vídeo, parabéns, cara!

  • Jaqueline Rubim
    Jaqueline Rubim 7 dias atrás +1

    Fiz a receita e ficou maravilhoso. A água que sobrou do cozimento do grão de bico utilizei pra refogar arroz e também ficou perfeito!

  • Rodrigo Lelis Sudre da Silva

    Mohamad, qnto tem de grão de bico ai?

  • Pablo Galbiati
    Pablo Galbiati 8 dias atrás

    E aí Mohamed, TD certo meu brother?? Vc podia fazer uma sobremesa vegana em?!
    Obg
    Pablo

  • Fabiana Navarro
    Fabiana Navarro 9 dias atrás

    Que porco tinha que colocar a colher na boca e colocar novamente no microprocessador é só pra aprender a não ser como você no vídeo né só pode.

  • May Aquino
    May Aquino 9 dias atrás

    Amei a receita, parabéns pelo conteúdo.

  • Irracionalizando
    Irracionalizando 9 dias atrás

    Comidas de Israel ?

  • Replicante Hail Victory
    Replicante Hail Victory 9 dias atrás

    10:11
    Ska!
    Qual o nome da banda?

  • Roberto Barbosa de Souza
    Roberto Barbosa de Souza 10 dias atrás

    Cannola é veneno

  • Renata Lopes Neubauer Junqueira

    Já fiz a receita 2 vezes. Muito boa!!! Valeu!

  • Eduardo santos
    Eduardo santos 10 dias atrás

    preciso fazer isso

  • Evelyn Mello
    Evelyn Mello 10 dias atrás

    Mohamad por favor, saberia dizer a validade do homus na geladeira?

  • Regina  Lemes
    Regina Lemes 10 dias atrás

    Boa tarde!
    Amei sua receita!
    Sempre me perguntei quel era a base do homus, do que era feito?
    Agora eu sei e um dia vou fazer !
    Mas.... sou alérgica a pimenta 😓 será que vai ficar bom sem as pimentas?
    Um abraço pra vc e toda sua equipe!

  • Fernanda Correia
    Fernanda Correia 11 dias atrás

    Meu processador era assim, comprei um grande, paz pra minhas mãos.

  • Bianca Werneck
    Bianca Werneck 11 dias atrás

    cadê a receita de falafel?

  • Bianca Werneck
    Bianca Werneck 11 dias atrás

    Curiosidade: a gente tira a casca do grão?
    O melhor Homus que eu comi foi em Yafo/ Israel. Vou experimentar fazer este!

  • Vanessa Soares
    Vanessa Soares 12 dias atrás

    Nem tinha todos temperos mencionados e já ficou uma delícia,imagina qndo eu conseguir todos

  • Maria Odonnat
    Maria Odonnat 12 dias atrás

    Penso que deve ser muito bom mas tanto alho?deve dar um cheiro na boca durante varios dias a cair pro chao nao obrigada

  • Geovana Cleres
    Geovana Cleres 13 dias atrás

    Você é ótimo! dei boas risadas aqui, adorei o bom humor. Vou fazer essa receita e depois volto pra contar. Valeu!!!

  • Claudio Roberto Pini
    Claudio Roberto Pini 14 dias atrás

    PÔ, ESSE MONTE DE MULHER BONITA AÍ ME TIROU ATÉ A ATENÇAO DO RANGO KKKKKK VALEU MOHAMAD ABRAÇOS PRA VCS

  • Egner Rodrigo Neves
    Egner Rodrigo Neves 14 dias atrás

    Muito bom seus vídeos.. principalmente pela inteligência de colocar os nomes da trilha sonora hehehe.. parabéns.

  • Carla Oliver
    Carla Oliver 14 dias atrás

    Amei seu canal e sua pessoa,vc é engraçado

  • ads s
    ads s 15 dias atrás

    Nem tenho panela de pressão 😰

  • ads s
    ads s 15 dias atrás

    Nem tenho panela de pressão

  • ads s
    ads s 15 dias atrás

    Nem tenho panela de pressão

  • Paty Gato
    Paty Gato 15 dias atrás

    Mohamad Hindi, acabei de fazer! Não encontrei os temperos que você usou, cidade pequena, sabe como é. Cardamomo mesmo, só por encomenda. Mas ficou uma delicia! 🤩 O tahine também me surpreendeu! Usei óleo de gergelim ao invés do de coco. Ambos foram novidades pra mim, nunca sequer havia experimentado! Só fiquei com uma dúvida quanto ao Homus, quanto tempo posso deixar na geladeira? Obrigada pela receita!

  • Monique Miss
    Monique Miss 15 dias atrás

    Eu comi hommus tahine, pela primeira vez essa semana, num restaurante árabe de São Paulo, e não pude levar a minha mãe. Então pegar receita da internet me ajudou a fazer um pouco em casa para ela poder comer uma comida que, para ela, é totalmente desconhecida. ;)

  • Marcela Guimaraes Valadares

    Obrigado sua receita me salvou no trabalho kkkkk

  • isa bela
    isa bela 16 dias atrás

    não comeram o tahini...

  • Judith Thomaz
    Judith Thomaz 17 dias atrás

    Mohamad. Acabei de me inscrever no teu canal. Amo as tuas receitas e toda essa energia. Posso só te dar um conselho? Tire essas caveiras da decoração da tua cozinha. É um péssimo arquétipo para se ter por perto. Chama morte. Coloque frutas, pois traz a prosperidade e abundância. Uvas, maçã, roman, pera, caju,...não precisa ser de verdade, basta ter esses arquétipos por perto. Beijos no coração!

  • Renata Maria Lopes Bortoluzzi

    #pelamordeDeus eu estou aqui com a boca cheia d'água!
    Que delícia!!!
    Obrigada por essas receitas.
    Sempre quis saber quais os ingredientes usados.

  • Lidia Ferreira
    Lidia Ferreira 17 dias atrás

    Pensei que a touca fosse pra cabeleira.

  • Sandra Rosana Silva de Araujo

    Show

  • Táxi do Junior
    Táxi do Junior 18 dias atrás

    O Tahine não leva sal?

  • tuareue SL
    tuareue SL 19 dias atrás +1

    Lindo, inteligente e com extrema simpatia, bom gosto, e um jeito simples de ensinar, que cativa qualquer um que passe pelo seu canal e faz se inscrever e dar um like na hora, Assim como eu e meu companheiro austríaco Kügelgen fizemos, ficamos fã demos like e nos inscrevemos, beijos fiquem com Deus, vc e toda sua linda equipe parabéns! continuem assim obrigado.

  • Nessinha Souza
    Nessinha Souza 19 dias atrás

    9:54 "joga no corpo" 😂😂

  • Tais Lanfranchi
    Tais Lanfranchi 19 dias atrás

    amei

  • Luiz Felipe Salles
    Luiz Felipe Salles 20 dias atrás

    Adorei

  • Liane Gack
    Liane Gack 22 dias atrás

    Aonde se compra a toca cirúrgica?????

  • Guilherme Rocca
    Guilherme Rocca 23 dias atrás

    Qual a quantidade de grão de bico?

  • Everton Tomazi
    Everton Tomazi 23 dias atrás

    Se tiver um problema grande e difícil dê a um preguiçoso, ele vai encontrar um jeito de fazer mais rápido e fácil!! kkkk

  • Regina Bostulim
    Regina Bostulim 25 dias atrás +1

    Bela cozinha.

  • Nomar
    Nomar 26 dias atrás

    parece ruim

  • Marina Almeida
    Marina Almeida 26 dias atrás

    Só eu que achei que aquele alho assado sendo espremido parecia uma espinha saindo? Hahahahaha

  • Sara Viana Feres
    Sara Viana Feres 26 dias atrás

    Adorei o Tahine caseiro e a receita do homus é diferente da que aprendi com meu pai, ele era filho de libaneses. Cresci comendo homus, coalhada, quibe. Amo comida árabe. Vou fazer sua receita

  • Marta Maria de Almeida Santos

    to de olho amei.....

  • Márcia Denise
    Márcia Denise 28 dias atrás

    Faltou folhas de hortelã

  • Flávio Enrique Nascimento

    Não entendi a parte que tem que queimar dois palitinhos.

    • Marcos Andrade
      Marcos Andrade 28 dias atrás

      kkkk, ele quis dizer que precisa tomar cuidado porque queima rápido, com facilidade

  • Jacyra Dos Reis Santos

    Com todos esses temperos e esse capricho só pode ficar delicioso!!!!

  • helena aparecida amarante

    E impressão minha ou você usou a mesma colher que você colocou na boca ?

  • Morgana Joana
    Morgana Joana Mês atrás

    que homem lindo

  • Carmen Laurentino
    Carmen Laurentino Mês atrás +1

    ESSE MENINO É MUITO BONITO, BENZA DEUS!!!!

  • Guiles Art
    Guiles Art Mês atrás +1

    Cara, vc estragou o tahine, vc colocou a colher na boca e depois colocou de volta no tahine, nunca faça isso com comida que vc sabe que não vai consumir tudo na hora!

  • Guiles Art
    Guiles Art Mês atrás

    Não usem óleo de canola, esse óleo e igual óleo de carro... canola nem existe. Da u Google ai e terá uma surpresa... vc nunca mais vai consumir esse óleo na sua vida!

  • I love all this
    I love all this Mês atrás

    gostei muito

  • Antonia Fatima
    Antonia Fatima Mês atrás

    Moleque vc e uma graça parabens

  • #ToMeioRenan !
    #ToMeioRenan ! Mês atrás

    Manooo.. Eu amo as receitas do Mohamad, acho muuuito topz. Mas pra fazer, fico nas mais simples e baratas!!! hahahaahha ♥

  • Julio Reinaldo Queiroz

    Cisco

  • Julio Reinaldo Queiroz

    Não tirou a pele do grão de bico.
    Vai ficar circo na hora de comer.

  • Danielle Paula De Souza Conde

    Me dá nervoso vê vc cozinhando com o cabelo solto

  • Heliene Cruz
    Heliene Cruz Mês atrás

    Fiz tahine, durou 9 meses na geladeira 🙌🙌🙌

  • Amanda Job
    Amanda Job Mês atrás +2

    Primeiro vídeo que vejo e já amei o canal!! Parabéns!!

  • Rafael Valnasio
    Rafael Valnasio Mês atrás

    como foi que você fez o seu site incrível ?

  • Sergio Lopes
    Sergio Lopes Mês atrás

    Adorei a dica...

  • Letícia Matos
    Letícia Matos Mês atrás

    Quanto rende mais ou menos?

  • Beatrice Bento
    Beatrice Bento Mês atrás

    Adorei a dica do alho, sempre usava ele cru. Mas o grao de bico, eu tiro as cascas com um pano.

  • marcia ferreira
    marcia ferreira Mês atrás

    Que Homus maravilhoso, o melhor da vida, mesmo. Valeu!!

  • Camila Ana Sgrott
    Camila Ana Sgrott Mês atrás

    Meu Deus que fome

  • Natalie
    Natalie Mês atrás

    Q cabelo :p

  • Beatriz Mello
    Beatriz Mello Mês atrás

    Faz babaganoush 💖💖💖

  • priminioli@gmail.com 2380

    Você poderia fazer a receita de babaganuch

  • jeniffer kelly
    jeniffer kelly Mês atrás

    Kkkkkkkkkkkkkk esse cara e maravikhoso....

  • Luiz Oswaldo Guimarães Negrão

    Muito bom, mas achei que ia fazer a versão com berinjela! Kkkkkkkkk
    Outra coisa, vc não tirou a pele do grão de bico!!! Pra algumas pessoas é bem indigesto !!!!

  • Claudiana B. Lima Baquiega

    Apaixonada pela série Israel! Vou fazer esse homus com toda certeza🥰

  • Juliana R.
    Juliana R. Mês atrás

    Mini xablau kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • Fernanda Costa
    Fernanda Costa Mês atrás +2

    Vc e gato hemmm rsrs

  • Caroline Carvalho
    Caroline Carvalho Mês atrás

    Michael Jackson!!!!!!!!

  • Nadia Ramos
    Nadia Ramos Mês atrás

    Compra uma bimby tm5,obrigada pela receita.

  • Samara Mello
    Samara Mello Mês atrás

    Lindo♥

  • Pedro Brandão
    Pedro Brandão Mês atrás

    Cara acabei de fazer e ficou DELICIOSO. Eu usei ervas desidratadas porque não tinha frescas em casa. Mas ficou DELICIOSO do mesmo jeito. VALEU MOHAMAD

  • m.Betania Padilha. Padilha

    Menino, vc arrasou !!!!!! Queria tá aí para comer tb 😙

  • Gabriela Sasso
    Gabriela Sasso Mês atrás

    Tu não tens receita de falafel?! 😱

  • Fernanda Barbosa
    Fernanda Barbosa Mês atrás

    Choraaaaando de água da boca que eu fiquei!

  • Tatiane Dutra
    Tatiane Dutra Mês atrás

    Podia fazer manouche

  • Ned Malasso
    Ned Malasso Mês atrás

    oleo de girasol no es saludable...mejor usar de el semilla de uvas o de palta-abacate.......si te veo desde Tampa Florida

  • Lilian Kunneman-Ferraz

    esse homus fiz e ficou divino realmente o melhor

  • Guilmariza Vaz De Oliveira

    Só por curiosidade, lavou a acolher?

  • ANA MARIA QUADROS
    ANA MARIA QUADROS Mês atrás

    Adorei o seu vídeo você é de mais 👏👏👏😉

  • glaucia sumar
    glaucia sumar Mês atrás

    www.veggitableblog.com/porque-nao-consumir-oleo-de-canola-ou-colza/
    Porque não consumir: Óleo de Canola ou Colza
    Apesar de ter ganho um bom nome junto de outros óleos, o óleo de Canola ou Colza não deveria sequer ser comercializado. Todos os óleos vêm de plantas, como por exemplo o de soja, amendoim, milho, girassol, etc. o óleo de Canola não vem de nenhuma planta, é sim uma sigla Canola - Canadian Oil Low Acid. Vem de uma invenção canadense onde geneticamente modificaram uma planta que se chama Colza, uma planta da família das brássicas - Brassica campestris que pertence à família da mostarda. (a Colza também foi utilizado durante a 1ª Guerra Mundial para fabricar um gaz mortal gás mostarda)