Minicurso de festa junina: bolo de fubá e bolo de mandioca

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  • Publicado em 7 Jun 2019
  • Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de festa junina receitas super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!
    Ingredientes:
    2 xicaras (cha) de fubá mimoso
    2 xicaras (cha) de farinha de trigo
    2 xicaras (cha) de açucar
    2 xicaras (cha) de leite
    1/2 xicara (cha) de oleo
    4 colher (sopa) manateiga
    1 pitada de sal
    3 ovos
    1 colher (sopa) de fermento em po
    1 colher (sopa) de erva doce
    Cobertura:
    1 vidro de leite de coco
    1 xicara de cha de açucar
    ferver por 3 minutos e aplicar sobre o bolo
    Modo de preparo:
    Bater todos os ingredientes exceto a erva doce por 5 minutos,misturar a erva doce e levar para assar em forno 180 graus ate dourar em assadeira untada e polvilhada.
    Bolo de mandioca
    Ingredientes:
    1 kg de mandioca crua ralada ou triturada
    3 xicaras (chá) de açucar
    200g de queijo ralado
    100g de coco ralado
    3 ovos
    3 colher (sopa) de manteiga derretida
    1 xícara (chá) de leite
    1 pitada de sal
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Goiabada derretida a gosto
    Modo de preparo:
    Misturar tudo e levar para assar em forno 180 graus ate dourar em assadeira untada e polvilhada.
    REDE APARECIDA
    A TV de Nossa Senhora
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Comentários • 153

  • Marilene Mendonca
    Marilene Mendonca 10 dias atrás

    Tem que colocar o tamanho da forma .

  • Marli Felipe
    Marli Felipe 2 meses atrás

    Amei fiz o bolo de fuba maravilhoso Parabéns uma delícia

  • Rosália Azevedo
    Rosália Azevedo 3 meses atrás +1

    Olá chefe Roberto e Claudete amo seu programa...
    Qual a medida da forma..?
    E quantos ml tem a xícara?
    JÁ agradecida .
    Deus abençoe grandemente 💞💞💞

    • Leidy Campos
      Leidy Campos 2 meses atrás +1

      Olá, eu gostaria de saber também. Curso maravilhoso mas não falar o tamanho das assadeiras deixa a gente confusa

  • osmar novaes
    osmar novaes 3 meses atrás

    Clau! Bolo de mousse de chocolate

  • Delizie Personal Chef
    Delizie Personal Chef 3 meses atrás

    Onde está fofo esse bolo?

  • Mercedes Cofani
    Mercedes Cofani 3 meses atrás

    Esse rapaz explica muito bem as receitas obrigaduu

  • Juci Lega
    Juci Lega 3 meses atrás

    Fiz ficou perfeito o de milho

  • Benedita Maria Silva Froz
    Benedita Maria Silva Froz 4 meses atrás

    Fabuloso vou fazer

  • Benedita Maria Silva Froz
    Benedita Maria Silva Froz 4 meses atrás

    Maravilhoso

  • Thainã Corrêa Antunes da Silva

    Gente alguém sabe me informar a medida da Xicara dele ?

  • Rosesoares Soares
    Rosesoares Soares 4 meses atrás

    Acho suas receitas maravilhosas

  • Márcia Kerches
    Márcia Kerches 4 meses atrás

    Estou com uma dúvida : A mandioca após ser ralada, deve ser lavada ?

  • alice militao
    alice militao 4 meses atrás +1

    A Clau e muito engraçada bjs pra vcs

  • alice militao
    alice militao 4 meses atrás

    Roberto amo vc e suas receitas vc e um neto pra mim ensina.tx certo as receitas na querido um bj pra Claudete adoro ela

  • Maria Izabel de Lima Pontes

    Gostei muito

  • Lufotos 12
    Lufotos 12 4 meses atrás

    Precisa espremer a mandioca após triturar ou processar ou não?

  • Andreia Moreira
    Andreia Moreira 4 meses atrás

    Deste menino é um tesouro! Faz coisas maravilhosas eu amo

  • Erica Abigail Sacramento De Oliveira

    Bjs adoro vcs.Parabéns ótimas receitas. Obrigada por compartilhar conosco seus dotes culinários chef.bjs

  • Luciana Helena
    Luciana Helena 4 meses atrás +1

    Que dupla maravilhosa🍮

  • Jaci Brito
    Jaci Brito 4 meses atrás

    Muito bom

  • Ivaneide Azevedo
    Ivaneide Azevedo 4 meses atrás

    Nossa eu faço bolo de macaxeira quase assim,no lugar do açúcar coloco leite condensado e leite de coco, fica top,mas ele é 10 em suas receitas

  • Rosália Azevedo
    Rosália Azevedo 4 meses atrás +1

    Chefe Roberto Augusto.
    Qual o número da forma por favor😃😃😃

  • Dul Oliveira
    Dul Oliveira 4 meses atrás +1

    Maravilha

  • Maria Bene Veiga
    Maria Bene Veiga 4 meses atrás +7

    Sugiro colocarem tamanho das formas sempre que fizerem bolo😉

    • josenel cardoso
      josenel cardoso 4 meses atrás +1

      E mesmo Maria as formas sao de sumária importância por que pode dar erro no produto final, por que da quantidade de massa para o tamanho da forma.

  • Lyyh Souza
    Lyyh Souza 4 meses atrás +1

    São muitas delícias juntas, estas Maria mole e estes suspiros lembrou minha infância come mto kkkkk.👍👏👏👏

  • Lyyh Souza
    Lyyh Souza 4 meses atrás +1

    Claú! vc é demais brigando com as galinhas dei mta risada. 💋❤❤❤

  • Joana Maria
    Joana Maria 5 meses atrás

    Boa tarde! Claudede! agosto muito do seu programa, Santa receita beijos

  • Dirce Boueri
    Dirce Boueri 5 meses atrás +1

    Nossa ficou muito bom obrigada

  • Vanderlice Ricarte
    Vanderlice Ricarte 5 meses atrás +1

    Já fizemos várias vezes,uma delícia, parabéns.

  • Wilsa Carla Dos Santos
    Wilsa Carla Dos Santos 5 meses atrás

    Roberto Augusto é nota 1000!!!

  • elisabete viana
    elisabete viana 5 meses atrás

    Eu não gosto de erva doce em bolo ,vou fazer sem erva doce

  • Janeide Goncalves
    Janeide Goncalves 5 meses atrás

    Fiz está receita.

  • Janeide Goncalves
    Janeide Goncalves 5 meses atrás

    Delícia! O bolo de fubá.

  • zuleide Ferrari
    zuleide Ferrari 5 meses atrás +1

    Olho esse programa e receitas, mas o que não gosto é que a apresentadora faz perguntas aos convidados e depois ela interrompe e não deixa a pessoa concluir. Claudete Troiano, gosto do teu programa, mas procura escutar o que teus convidados tem pra falar. Abraço.

  • FERNANDINHA SILVA
    FERNANDINHA SILVA 5 meses atrás

    Faço sempre ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • Sandra Gentini
    Sandra Gentini 5 meses atrás

    Obg Clau e Chef Roberto arrasaram nestas receitas deliciosas, vou fazer ctz...bjos no ❤

  • isabel candida sant anna
    isabel candida sant anna 5 meses atrás

    Engraçado fiz exatamente o bolo que não ficou assim tão grande, e a calda também não ficou com a cor apresentada, claro açúcar com cocô não fica amarelinho fica calda branca mesmo....

    • Ana Rita Nogueira
      Ana Rita Nogueira 5 meses atrás

      O bolo fica perfeito, separe antes todos ingredientes para não esquecer nada, as xícaras das farinhas não devem ser cheias demais. Não fiz a calda, pois o bolo é muito bom👍

  • Odete Nunes
    Odete Nunes 5 meses atrás

    Adorei! Beijos

  • Vanessa Araujo
    Vanessa Araujo 5 meses atrás +1

    Ameiii as receitas, eu gosto de colocar queijo ralado no bolo de fubá😘

  • osmar serapião
    osmar serapião 5 meses atrás

    Osmar de itirapua SP gostei muito da receita parabens

  • Claudete Teles
    Claudete Teles 5 meses atrás +1

    Essa apresentadora atrapalha

  • Sonia Regina Luiz
    Sonia Regina Luiz 5 meses atrás

    Roberto Augusto !
    Você e de mais 10000

  • Marcia Johanson
    Marcia Johanson 5 meses atrás

    Antes de assistir já vou dando like. Chefe Roberto Augusto ensina bem.demais. e como passa tudo certinho. A receita fica perfeita

  • Elaine Rocha
    Elaine Rocha 5 meses atrás +1

    roberto adoro suas receitas, poderia ensinar receita do bolo de mandioca de puba bjss

  • Marlice Trindade
    Marlice Trindade 5 meses atrás +3

    Gosto muito da Clau 😍😽

  • Leo
    Leo 5 meses atrás +1

    Adorei!

  • Cristiane Campos
    Cristiane Campos 5 meses atrás

    Boa noite! Por favor, qual o tamanho da forma?

  • Martha Schwan
    Martha Schwan 5 meses atrás

    Bolo cheio de gordura!! Pra que óleo? O meu leva margarina e fica show

  • Maria José
    Maria José 5 meses atrás +1

    Cara, vc tem mãos de ouro. Deus te abençoe!!!

  • Juscileide Borges Sena De Souza

    Boa tarde, Cladete, e Roberto Algusto, amei essas receitas, com certeza eu vou fazer.

  • Elienete Soares
    Elienete Soares 5 meses atrás

    Mostrar bolos chique para casamento

  • Maria Augusta de Amorim
    Maria Augusta de Amorim 5 meses atrás

    Eu quero os bolos decorados para festas.

  • Elienete Soares
    Elienete Soares 5 meses atrás

    Mostrar bolos para casamento

  • Elienete Soares
    Elienete Soares 5 meses atrás

    Bolo pra casa mento

  • Tereza Cristina
    Tereza Cristina 5 meses atrás +3

    Roberto Augusto vc é maravilhoso ❤

  • Rosemeire Rudyk Melim
    Rosemeire Rudyk Melim 5 meses atrás

    olá bom dia,vcs são uns showwww,tem bolo de tapioca?a forma correta de fazer obrigada bjs....

  • Karina Moraes
    Karina Moraes 5 meses atrás

    Na descrição tá errado a quantidade de leite. É 1 1/2 xícara chá e não 1

    • Ana Rita Nogueira
      Ana Rita Nogueira 5 meses atrás

      Na receita do bolo de aipim, que está errado na descrição.

  • Sônia J. Assad Oliveira
    Sônia J. Assad Oliveira 5 meses atrás

    Claudete vc pode tirar os ovos 15 minutos da geladeira, antes de fazer o bolo, o Roberto sempre fala isso.

  • Rosilda Gassner
    Rosilda Gassner 5 meses atrás +3

    Amei Roberto Augusto arrasa como sempre Claudete não perco seu prgrama

  • CIDA ferreira
    CIDA ferreira 5 meses atrás

    O meu bolo de fubá nao vai uma colher de farinha, praticamente bolo sem glúten.

    • Claudete Teles
      Claudete Teles 5 meses atrás

      Como é sua receita??, Pois sem farinha fica seco🤔