BOLO DE FUBÁ COM LEITE DE COCO FOFINHO SEM FARINHA DE TRIGO

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  • Publicado em 25 Mai 2019
  • Receita simples de bolo de fubá com leite de coco feita à mão que demora menos de 10 minutos para preparar. O bolo de fubá tem uma textura incrível e é sem farinha de trigo.
    Este bolo de milho simples e rápido é perfeito para o café da tarde e também para servir na Festa Junina.
    O bolo de fubá fofinho leva farinha de coco, polvilho doce e claro, farinha de milho, que também é conhecida como fubá.
    Confira mais dicas no post do blog: www.amorpelacomida.com.br/bolo-de-fuba-com-leite-de-coco/
    → Compre os ingredientes desta receita: bit.ly/compre-ingredientes
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Comentários • 435

  • Amor Pela Comida
    Amor Pela Comida  5 meses atrás +16

    Confira a receita completa no link: www.amorpelacomida.com.br/bolo-de-fuba-com-leite-de-coco/

    • Erivanda Cavalcante
      Erivanda Cavalcante 14 dias atrás

      @Amor Pela Comida Suas instruções são valiosas. Agradeço a atenção.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  14 dias atrás

      Erivanda Cavalcante a farinha de coco absorve muito mais umidade que as outras Farinhas e ela também por ser rica em fibras proporciona uma estrutura característica pra receita. Para substituir a farinha de coco você precisa ajustar muito a receita para manter a mesmas características da receita original, e por isso, não recomendo a substituição.

    • Erivanda Cavalcante
      Erivanda Cavalcante 14 dias atrás

      @Amor Pela Comida
      Boa tarde.
      Como eu queria testar a receita e não tenho farinha de coco, fiz a substituição pela farinha de arroz. O sabor ficou muito bom, não tão fofo, mas gostoso.
      Mas seguindo a pergunta a colega, gostaria de saber, porque não poderia ser feita a substituição?

    • Luciana Santos
      Luciana Santos 3 meses atrás

      Oi Suzan boa noite eu fiz esse também ficou muito show . Tem como vc mim ensina fazer um desse com o milho natural?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  3 meses atrás

      Luciana Santos jamais em nenhuma receita

  • tatiane cristina
    tatiane cristina 6 dias atrás +1

    Ficou perfeito! Obrigada por suas receitas❤

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  5 dias atrás +1

      Que bom que acertou a receita com perfeição! Fico feliz em poder ajudar :)
      Beijos

  • Jossiane Rodrigues
    Jossiane Rodrigues 6 dias atrás

    Será que dá certo usar o resíduo do leite de coco no lugar da farinha de coco?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  5 dias atrás

      Não recomendo, pois a farinha de coco industrializada absorve mais os líquidos da receita e o resíduo de coco além de não absorver os líquidos da mesma forma ainda adiciona umidade pra receita, ou seja, a receita vai desandar.

  • Freires Silva
    Freires Silva 11 dias atrás +2

    Oi chef!!
    Acabei de me inscrever. Moro só e curto as receitas práticas, sem muitas filuras rs. Parabéns

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  9 dias atrás +1

      Que bom ter você aqui! Você sempre pode congelar minhas receitas, assim pode ir comendo aos poucos. Beijos

  • larissa evelyn
    larissa evelyn 15 dias atrás

    esse óleo de girassol e o mesmo que vende em supermercados?

  • Margarete Scapinello
    Margarete Scapinello 16 dias atrás +1

    Oi Susan Marta, muito obrigada por compartilhar estas delícias, já fiz várias e todas maravilhosas!!

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  16 dias atrás

      Fico feliz que está testando as receitas em casa e acertando com perfeição! beijos

  • Neide Alves
    Neide Alves 16 dias atrás +1

    👍❤❤❤❤❤❤❤❤🍽

  • Joana Souza
    Joana Souza 20 dias atrás +1

    Fiz e ficou maravilhoso!!!só nao usei o cocô ralado e a farinha de cocô pq nao tinha em casa ,e mesmo assim ficou perfeito...no lugar da farinha de coco acrescentei mais farinha de milho😍😍😍😍😍

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  20 dias atrás

      Oi Joana, que bom que adaptou a receita e conseguiu ajustar a massa para a consistência ideal. Eu nunca recomendo a substituição da farinha de coco pela farinha de milho pois são ingredientes bem diferentes. Beijos

  • Francisco Carlos  Guia
    Francisco Carlos Guia 20 dias atrás +1

    Boa tarde. Amei o vídeo e a receita. Gostaria de saber se o óleo vegetal poderia ser substituído por manteiga. Desde já, grato.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  20 dias atrás +1

      Pode, use manteiga derretida na mesma proporção

  • Eliene Gomesdasilva
    Eliene Gomesdasilva 21 dia atrás +1

    Posso congelar? 😙

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  20 dias atrás

      No post do blog dou dicas para congelar e descongelar, confira: www.amorpelacomida.com.br/bolo-de-fuba-com-leite-de-coco/

  • Jildete Rocha
    Jildete Rocha 24 dias atrás +1

    Boa tarde Suzan!minha filha fez essa maravilha de bolo e ficou igualzinho ao seu ,fofinho e muito,muito gostoso❣
    Ah!ela fez a farinha de cocô caseira,muito de fácil de fazer.
    Obrigada por nos ensinar essas maravilhas saudáveis...bjo

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  23 dias atrás

      Que bom que sua filha testou a receita! Fico feliz que ela acertou com perfeição, beijos!

  • Lourenço Silva Cantinho das Plantas

    Amei amei a receita amiga vou fazer hoje mesmo abraço pra você 🌷

  • Isabelle Santos
    Isabelle Santos 27 dias atrás

    Tem como não usar óleo nesse bolo?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  27 dias atrás

      Não, cada ingrediente da receita está dentro dela por um motivo

  • Rô
     29 dias atrás

    Da pra substituir esse polvilho por outra coisa?

  • Ainara Costa
    Ainara Costa Mês atrás +1

    Ficou excelente. Só não ficou melhor porque assei no forno elétrico e a força acabou. Mas já estava assado. Muito bom obrigada

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Poxa, que azar que acabou a luz bem na hora.. mas de qualquer maneira o forno elétrico ainda mantém o calor por alguns minutos né.. que sorte que deu tudo certo! Beijos

  • Cláudia Lazarin
    Cláudia Lazarin Mês atrás +1

    Delícia! 🙌🙌🙌🙌

  • Leuzi Silva
    Leuzi Silva Mês atrás +1

    Fiz hj, um show, delícia, bati o coco na hora pra fazer o leite...vai fazer parte dos meus lanches... bjs

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Leite de coco fresco tem um sabor incomparável!!! Fico feliz que gostou do bolo, beijos

  • Cleide Ferras
    Cleide Ferras Mês atrás +1

    Vvhummmm

  • Leuzi Silva
    Leuzi Silva Mês atrás +2

    Ummm que delícia, vou fazer. Muito obrigada

  • Lyni Werner
    Lyni Werner Mês atrás

    Gostaria de uma opnião se eu fizer essa receita para veganos o que posso substituir pelos ovos?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Melhor pegar uma receita originalmente sem ovos, esta não funciona sem ovos. Confira receitas veganas já publicadas neste link: www.amorpelacomida.com.br/category/receitas-veganas/

  • Adriana Dri
    Adriana Dri Mês atrás +1

    Eu posso colocar azeite no lugar do óleo

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás +1

      Sim, mas o azeite costuma deixar um sabor residual na receita

  • Fabiana Cardoso
    Fabiana Cardoso Mês atrás +1

    Amei esse bolo, eu sou péssima pra fazer, meus bolos quase todos solam, rsrs
    Deu super certo, meu marido amouuuu...fiquei muito feliz, só tenho que te agradecer, mil beijos.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás +1

      Oi Fabi, que bom que acertou com perfeição! Se seguir sempre as medidas e indicações da receita a chance de erro diminui bastante. Espero que siga testando outras receitas aqui do canal, beijos

  • Feitodecoração - Costura criativa

    Nhammm acabei de colocar no forno! Nao vejo a hora de saborear !

  • Patricia Santos
    Patricia Santos Mês atrás +1

    Vou fazer amanhã!

  • Luzia Dutra
    Luzia Dutra Mês atrás +1

    Oi querida acabei de fazer este bolo, ficou uma delícia.
    Obrigada.
    Acrescentei 2 colheres de linhaça
    Fiz no liquidificador.
    Bjos.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Fico feliz que acertou a receita e gostou do resultado! Beijos

  • Denise Marcial
    Denise Marcial Mês atrás +1

    Muito boa! Vc poderia dar também as calorias por pedaço. Obrigada

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      No blog já tem todas as informações nutricionais das minhas receitas. Confira: www.amorpelacomida.com.br/bolo-de-fuba-com-leite-de-coco/

  • karla
    karla Mês atrás

    Ola queria, quero muito fazer o bolo, ficou lindo. E com certeza uma delicia. Mais onde moro nao vende polvilho doce. Posso substituir por outra coisa? Obg desde ja

    • karla
      karla Mês atrás +1

      @Amor Pela Comida muito obrigada querida pela resposta. Deus te abencoe.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás +1

      Pode substituir por araruta e em últimos casos amido de milho, mas com amido de milho ficará mais ressecado e farelento

  • Valeria Ferreira
    Valeria Ferreira Mês atrás +2

    Oi Susan! Fiz hj este bolo! Ficou uma delícia! Apenas cometi um erro: ao invés de colocar o fubá ( fino ), coloquei farinha de milho ( em flocos )...rsrsrs... falta de atenção! Mas ficou muito saboroso e mais aerado! Obrigada pela receita! 😋😘 (Foto no Pinterest)

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Que bom que deu certo, a farinha fina costuma dar uma textura melhor para as receitas ;)

  • MARTA AZEREDO DALTIO
    MARTA AZEREDO DALTIO Mês atrás +2

    Moça, meu filho de 6 anos é seu fã! Obgda por tantas receitas saudáveis que conquistam até o paladar das nossas crianças!

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Ownnn que fofo! Manda um beijão pra ele então, fico feliz que ele está gostando das receitas :)

  • Elayne Nascimento
    Elayne Nascimento Mês atrás +1

    Bom dia Chef Suzam Marta, eu gostaria de saber se com leite de Coco caseiro também de coloca 200 ml? pq ele é mais líquido que o industrializazado.

    • Elayne Nascimento
      Elayne Nascimento Mês atrás +1

      @Amor Pela Comida obg pela gentileza! ☺

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás

      Usei a mesma quantidade, a diferença é que com leite mais ralo o bolo fica um pouco menos fofinho, pois tem menos gordura na massa. Beijos

  • Lore Cri
    Lore Cri Mês atrás +1

    A farinha de fuba q eu uso é uma da granfino! Serve? E o leite de coco é aquela (menina) serve tbm?
    Obrigada.
    Ah e tbm uso a mimoso 👍

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás +1

      É o fubá mimoso, o mais fininho que tiver, qualquer leite de coco funciona ;)

  • Maria Kina
    Maria Kina Mês atrás

    O problema é que o leite de coco daqui do Japão é horrível, cor de cinza

  • Nill Lima
    Nill Lima Mês atrás +1

    Suas receitas são Fantásticas! Uma ótima opção para vendas, para quem não pode com glúten e lactose! Obrigada por compartilhar! Bjsssss....

  • Maria Inês Madke Madke
    Maria Inês Madke Madke Mês atrás +2

    Amo suas receitas Susan Marta. Já fiz varias

  • Roseny Mota
    Roseny Mota Mês atrás +1

    Hummm delícia obrigada 😘

  • Rosa Caroline
    Rosa Caroline Mês atrás +1

    👏👏👏😉😉👏👏😘

  • lulins
    lulins Mês atrás +2

    Gente eu acabei de fazer esse bolo e ficou muito bom, só que eu troquei o óleo de girassol pelo óleo de coco, troquei a farinha de milho por flocao de milho e troquei o açúcar por tâmaras batidas com um pouco de água quente. Tanto a farinha de coco e o leite de coco fiz com coco fresco exatamente como ela ensinou no outro vídeo. Super recomendo. 💝

    • Maria Kina
      Maria Kina Mês atrás

      Realmente, criou uma nova receita, agora temos duas receitas perfeitas.o rifada

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  Mês atrás +2

      Que bom que conseguiu criar uma nova receita

  • Enedite Fernandes
    Enedite Fernandes Mês atrás +1

    Amo!!! Suas receitas obrigada

  • irene florentino
    irene florentino Mês atrás +1

    Seus bolos são maravilhosos👏👏👏👏

  • Maria Adriana
    Maria Adriana Mês atrás +1

    Amei muito Bolo

  • Alexsandra Barroso
    Alexsandra Barroso 2 meses atrás +1

    Amo seus bolos... Parabéns. Tô fazendo agora... Vou marcar vc no Instagram

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás

      Espero que tenha ficado gostoso ;)
      Me mandar por direct que é mais fácil de eu conseguir ver, beijos

  • Aline Guerra
    Aline Guerra 2 meses atrás

    O polvilho doce é opcional?

  • Aline Carvalho Costa Silva

    Posso substituir o polvilho doce?

  • Maria Teresa Simões de Lima Augusto

    Acabei de fazer o bolo de fubá com leite de côco, e ficou uma delícia. A minha família adorou . Todas as suas receitas que testei ficaram uma delícia. Obrigada

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás

      Maria Teresa Simões de Lima Augusto que bom que está acertando com perfeição as receitas e recebendo muitos elogios 👏👏😘😘

  • Dileuza Alves Dos Santos
    Dileuza Alves Dos Santos 2 meses atrás

    Olá! Eu posso usar azeite ou óleo de Coco? Se eu usar azeite fica com gosto?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás +1

      Dileuza Alves Dos Santos pode ser qualquer óleo, azeite da um retrogosto pra receita

  • Ana Lucia Tosta Garzim
    Ana Lucia Tosta Garzim 2 meses atrás

    Susan você é show!
    Por favor tem como substituir a farinha de coco?
    Obrigada

  • Margarete Ines
    Margarete Ines 2 meses atrás

    Cadê o número da forma, só pode ser redonda?obg

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás

      Confira no 1:00 o tamanho da forma. Pode ser qualquer forma média

  • Leila Adriana Niro
    Leila Adriana Niro 2 meses atrás

    Oi Susan. Não tenho farinha de coco e na tabela diz não substituir. Posso fazer sem ela? Obrigada

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás +1

      Não pode fazer sem não, melhor testar outra receita

  • Ana Lucia de Oliveira
    Ana Lucia de Oliveira 2 meses atrás

    Pode substituir o povinho doce por amido de milho?

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  2 meses atrás

      Ana Lucia de Oliveira até pode mas muda um pouco a textura final da receita

  • Liliane Silva
    Liliane Silva 2 meses atrás

    Poço substitui a farinha de coco por farinha de quinua

  • Luciana Santos
    Luciana Santos 3 meses atrás

    Oii Suzan fiz amei .vc tem como mim ensina fazer com milho natural?

  • Geralda Miranda
    Geralda Miranda 3 meses atrás

    Pensei que iria só fubá pra mim não serve

  • CARLA CRISTINA DORR VECCHIO RAMON

    Chefe Susan esse bolo de fubá é fantástico, coloquei o côco e tbm erva doce e ficou um perfume pela casa de dar água na boca.
    Muitoobrigada pela receitas.

  • Mylla Nayre
    Mylla Nayre 3 meses atrás +1

    Que bolo fofinho e com bastante sabor de coco!! O sabor do fubá também aparece! Aprovado! Fiz com 3/4 de farinha de coco caseira e como não sequei-a suficiente no fogo, acabou que minha massa ficou bem líquida, mas deu tudo certo depois que acrescentei as 100 gramas de coco fresco! Bati os ingrediente molhados no liquidificador e misturei com os secos na bacia. Ficou fofinho, saboroso, docinho!

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  3 meses atrás +1

      Nhamiii!! Que bom que aproveitou a farinha de coco caseira, ela sempre muda mesmo um pouco a textura antes de assar, a farinha de coco industrializada absorve bem mais água. Beijos

  • Marlene Basso
    Marlene Basso 3 meses atrás +1

    Fiz o bolo. Maravilhoso!!! Já vou fazer de novo. Gratidão !!!

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  3 meses atrás

      Oba! Que bom que curtiu a receita e vai testar ela de novo! Beijos

  • Hildenir Bolina
    Hildenir Bolina 4 meses atrás +2

    Faço a maioria das suas receitas, principalmente os bolos, posso usar o fubá normal,cheiro te adoro

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  4 meses atrás

      Claro! Sempre use o fubá que preferir e sempre aquele mais fininho ;)

  • Leidinalva Silva
    Leidinalva Silva 4 meses atrás +1

    Hummm, delícia!😋😋😋😋😋

  • Sabrina Ramos
    Sabrina Ramos 4 meses atrás

    Com a farinha de Coco caseira, qual seria a quantidade????

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  4 meses atrás

      Confira a quantidade no post do blog: www.amorpelacomida.com.br/bolo-de-fuba-com-leite-de-coco/

  • Rebeca Maria
    Rebeca Maria 4 meses atrás +1

    Fiz hoje saiu do forno agora coloquei farinha de coco caseira estou deixando esfriar,bolo ficou um pouco escuro pq coloquei açúcar mascavo.

    • Amor Pela Comida
      Amor Pela Comida  4 meses atrás

      Com farinha de coco caseira você precisa ajustar a quantidade, pois ela não absorve os líquidos da mesma maneira. Seu bolo deu certo?

  • Vania Silva
    Vania Silva 4 meses atrás +1

    👏👏amei essa receita , acrescentei queijo ficou maravilhoso